發布日期：2023-04-19 09:25:50　 　 來源：紹興職工之家

4月16日上午，“越蘭書韻”讀書會系列活動之茶文化職工親子交流活動在柯橋區平水鎮越茶博物館舉辦。

“歸來何事添幽致，小灶燈前自煮茶?！?平水是茶的產地，也是茶文化的發源地?；顒娱_始后，職工家長和孩子首先來到越茶博物館游歷參觀。伴隨著越茶博物館宋老師的介紹，小朋友們了解茶文化的歷史與起源，了解與茶相關的典故。一件件實物、一張張照片、一句句解說、一個個故事，將孩子帶入越茶文化的歷史長河之中，領略茶文化千百年前的起落沉浮、興衰榮辱。

“飲茶是健康的生活方式，有益于身心調試?！彪S后的課堂上，宋老師從多個角度講授了茶文化與健康養生的相關知識，帶領大家品鑒平水日鑄茶、大佛龍井茶、泉港匯白茶、珍珠茶等多種紹興特色茶，用質樸親切的語言描述了茶與春季養生的有機結合，闡述了飲茶與身心健康的關系，為現場的職工家長和小朋友講授了一堂生動有趣的茶文化普及課，讓大家享受了一場茶文化的熏陶，品嘗了茶的甘醇，聞到了沁人心脾的茶香。

活動還邀請了著名茶藝技師、評茶技師王瑤老師帶大家品讀《茶經》，分享宋代的茶文化，透過“茶”之道再現宋人的生活美學。王老師講解了宋代采摘、解茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、烘干、干燥等制作工藝，現場帶大家體驗宋朝喝茶的“七步點茶法”，在操作過程中逐一介紹所涉及的茶具，如茶焙、茶鈐、砧椎、茶碾、茶羅、茶勺、湯瓶、茶盞，先將末茶倒入茶盞，用湯提點七次注水，同時以茶筅擊打，則會產生厚厚的白色泡沫。而泡沫的細膩程度以及“咬”住盞璧時間的長短，則是宋時文人“斗茶”的評判標準。

此次茶文化主題職工親子交流活動是市工人文化宮今年舉辦的第一期“越蘭書韻”讀書活動，下一步市工人文化宮將通過開展更多形式豐富的主題閱讀活動，挖掘和培養職工閱讀興趣，進一步提升職工文化獲得感，為推廣全民閱讀活動和建設書香紹興貢獻更多工會力量。